Stage conseil en stratégie restauration collective et alimentation durable F/H

Etyo est une société indépendante spécialisée dans l’assistance à maîtrise d’ouvrage autour de plusieurs axes :

• Real Estate (conseil en développement immobilier),
• Logistics Solutions (conseil en automatisation de bâtiments industriels et logistiques),
• Green Insight (conseil en développement durable).
• Canopée (conseil en alimentation et restauration)

Mais aussi un organisme de formation :

• Etyo Training Academy (formations sur-mesure sur nos expertises métier, organisme certifié Qualiopi)

Les équipes Etyo s’engagent auprès de leurs clients depuis la définition des besoins jusqu’à la livraison et mettent à disposition leurs compétences et expertises aux niveaux stratégique et opérationnel.

Des valeurs fortes constituent l'ADN Etyo et sont prônées au sein des équipes : l’engagement, l’intégrité, l’agilité et l’excellence.

Etyo est classée 1er du palmarès HappyIndexAtWork 2025 et certifiée WeImpact 2025, labels de Choosemycompany qui mesurent le bien-être des collaborateurs et la politique RSE de l’entreprise. Etyo est également certifiée HappyIndexTrainees 2026 et est classée en 2ème place.

Etyo est certifiée B Corp depuis septembre 2024.

Vous souhaitez découvrir le métier de consultant et contribuer à des projets au service de la transition alimentaire ?

Rejoignez une équipe qui accompagne chaque année des projets structurants de restauration collective, de politiques alimentaires et d'outils de transformation alimentaire sur tout le territoire !

Nous recherchons unstagiaire F/Hà partir de janvier 2027pour rejoindre l'équipeCanopée

Rattaché à Chloé, Manager chez Canopée et aux côtés de consultants expérimentés, vous participerez à des missions de conseil à fort impact autour de l’alimentation durable, de la restauration collective et des politiques alimentaires.

Vous viendrez en aide aux équipes pour leurs missions auprès de collectivités, d’établissements publics et d’acteurs privés sur des problématiques variées :études d’opportunité, programmation de cuisines centrales, choix des modes de gestion, définition de politiques alimentaires et accompagnement des transitions alimentaires et environnementales.

Conseil en stratégie alimentaire et restauration :

• Production de livrablesdans le cadre des missions, en mobilisant les méthodologies éprouvées par Canopée (concertation, études, entretiens, benchmarks) pour la réalisation d’études de faisabilité, de projets de programmation de cuisines centrales ou d’outils de transformation alimentaire, ainsi que de missions de conseil en alimentation.
• Participation à la restitution des livrablesintermédiaires et finaux auprès de nos clients ;
• Développement d’outils: consolidation de bases de données
• Veille sectorielle(restauration collective, restauration commerciale, agroalimentaire et distribution),veille règlementaireetveille thématiquediversifiée (économie circulaire et gaspillage alimentaire, circuits-courts, nutrition & santé, précarité alimentaire) pour nourrir nos newsletters et rédiger des articles...

Vous êtes en dernière année d’école d’ingénieurs F/H ou de master, avec une spécialisation en agronomie, agroalimentaire, agriculture, alimentation, développement territorial ou dans un domaine équivalent.Ce stage s'adresse à des candidats souhaitant découvrir les métiers du conseil et de l'assistance à maîtrise d'ouvrage appliqués aux enjeux alimentaires.

Vous avez un intérêt marqué pour l’univers del’alimentation et de la restauration collective ;

Vous êtescurieuxet n’hésitez pas à creuser pour comprendre unsujet complexeetaborder de nombreusesthématiques liées à la transition alimentaire ;

Vous avez une appétence pour lagestion de projetet lemétier de consultant ;

Vous disposez d’une très bonnecapacité rédactionnelleet d’un bon esprit desynthèse.

**Vous disposezd’un bon relationnelet vous souhaitez contribuer progressivementaux échanges avec les clients.**

Déroulement des entretiens

Visiode préqualification avec l'équipe RH + test anglais

Entretienavec votre manager,

Propositionde stage !

Rejoindre Etyo c'est...

• Participer à l'aventure en apportant votre expertise
• Travailler en autonomie dans des domaines d'intervention variés et sur des projets d'envergure
• Être accompagné par des managers expérimentés
• Évoluer dans une entreprise à taille humaine
• Profiter d'événements internes (afterwork, teambuilding...)
• Bénéficier de certains avantages (abonnement ClassPass à tarif préférentiel...)

Rejoignez-nous et faites partie d'une entreprise qui valorise la diversité, l'inclusion et l'excellence.

Exigences

• Expérience : Aucune expérience exigée

Conditions du poste

• Contrat : Stage
• Lieu : Paris 04 - 75
• Rémunération : Minimum légal
• Durée : 6 mois

L’entreprise

Notre ambition : être un partenaire de confiance, apportant des solutions sur mesure pour accompagner nos clients face à des enjeux complexes et bâtir un monde plus durable.