
LA SOCIÉTÉ TUNISIENNE DE BISCUITERIE (SOTUBISAIDA)
TunisiePublication : 28 janv. 2026
Analyse des processus métiers du système d’information et amélioration de leur performance
- Stage
- 4-6 mois
- Présentiel
- Échéance : 11 févr. 2026
- Lean/Process Improvement
- Information Systems / IT
- Industrial operations / Manufacturing
- Business Analysis
- Lean/Value Stream Mapping
Description du poste
Contexte: Les processus métiers intégrés au SI présentent souvent lenteurs, redondances et ruptures de flux, impactant la performance globale. Nécessité d’analyse et d’optimisation structurées.
Objectif principal:
- Analyser et optimiser les processus métiers liés au flux matière: de la réception à la production du produit fini et sa mise à disposition commerciale.
Objectifs spécifiques:
- Identifier/documenter les processus existants (AS-IS)
- Cartographier flux physiques et informationnels (achats, magasin, production, qualité, logistique, commercial)
- Analyser l’utilisation du SI dans la gestion du flux matière
- Identifier sources de lenteur, ruptures, non-valeur ajoutée
- Mesurer la performance via indicateurs pertinents
- Proposer une cartographie cible optimisée (TO-BE)
- Définir un plan d’amélioration SI pour soutenir la performance industrielle
Livrables attendus:
- Cartographies AS-IS/TO-BE et matrice d’écarts
- Indicateurs de performance et tableau de bord
- Roadmap d’amélioration du SI et quick wins
- Rapport final et guide de mise en œuvre
Durée: 4-6 mois (PFE)